|
|
Tortilla's Met Biefstuk En Avocado
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200gr. biefstuk,
1 ui,
1 eetl. olie,
1 zakje fajitakruiden (Casa Fiesta),
1 vleestomaat,
1/2 potje milde tacosaus,
1/2 avocado,
1/2 krop ijsbergsla,
4 kleine tortilla′s,
1 bekertje creme fraiche,
50gr. geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de biefstuk in reepjes en de ui in partjes.
Verhit de olie en bak er de biefstuk en de ui in aan.
Voeg de fajitakruiden toe volgens de aanwijzing op het pak.
Snijd de vleestomaat in blokjes en schep ze door de tacosaus.
Maak de avocado schoon en snijd het vruchtvlees in dikke plakken.
Snijd de ijsbergsla in reepjes.
Verwarm de tortilla′s zoals op het pak staat.
Zet de tortilla′s, het vlees, de avocado,
de slareepjes, de tacosaus, creme fraiche en geraspte kaas op tafel, zodat iedereen zijn eigen tortilla kan bereiden.
|
|
|